Proteine del siero del latte Whey

Il siero del latte è un sottoprodotto della lavorazione del formaggio da cui si estraggono le proteine. Quelle del siero si distinguono per la velocità con cui il nostro organismo li assorbe, la facile digeribilità e per il valore biologico molto elevato, in quanto contengono tutti gli aminoacidi essenziali per il mantenimento della salute. La proteina del siero grazie al suo veloce assorbimento crea una notevole spinta anabolica (crescita muscolare), è consigliata quando i muscoli ne hanno un immediato bisogno, ovvero post allenamento e al mattino appena svegli.