Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali (EAA) sono indispensabili per il nostro organismo, ma da solo non è in grado di sintetizzarli in quantità sufficiente. Per questo motivo bisogna assumerli con la dieta e se necessario con gli integratori. Gli aminoacidi essenziali nell'essere umano adulto sono otto: fenilalanina, treonina, triptofano, metionina, lisina, leucina, isoleucina e valina – questi ultimi tre sono amminoacidi ramificati (BCAA).